萬(wàn)物收藏，冬之伊始，立冬節(jié)，天氣逐漸冷了注意保暖！
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立冬，二十四節(jié)氣之一，斗指西北為立冬，太陽(yáng)黃經(jīng)為225°，于公歷11月7-8日之間交節(jié)。立冬是季節(jié)類節(jié)氣，立冬表示冬季自此開(kāi)始。立冬過(guò)后，日照時(shí)間將繼續(xù)縮短，正午太陽(yáng)高度繼續(xù)降低。立冬，在古代社會(huì)是民間“四時(shí)八節(jié)”之一，人們一般都要舉行祭祀活動(dòng)。立冬不僅是冬季的第一個(gè)季節(jié)，古時(shí)在我國(guó)的很多地方也被當(dāng)做重要的節(jié)日來(lái)慶祝。

立，建始也，表示冬季自此開(kāi)始；冬者，終也，萬(wàn)物收藏也，動(dòng)物藏身規(guī)避寒冷，經(jīng)過(guò)秋收的人們也已將收獲收藏入庫(kù)了。

季節(jié)的變換是古人觀念中重要的時(shí)間節(jié)點(diǎn)，傳統(tǒng)上把立春、立夏、立秋、立冬稱為“四立”，很受古人的重視。所以，在立冬這一天也逐漸形成了很多的習(xí)俗，比如迎冬。立冬意味著進(jìn)入寒冷的季節(jié)，人們傾向進(jìn)食可以驅(qū)寒的食物。

立冬，在古代社會(huì)是“四時(shí)八節(jié)”之一，人們一般都要舉行祭祀活動(dòng)。立冬是十月的大節(jié)，在中國(guó)民間有祭祖、飲宴、卜歲等習(xí)俗，以時(shí)令佳品向祖靈祭祀，以盡為人子孫的義務(wù)和責(zé)任，祈求上天賜給來(lái)歲的豐年，農(nóng)民自己亦獲得飲酒與休息的酬勞。

立冬，閩中俗稱“交冬”，意為秋冬之交，立冬“補(bǔ)冬”。在廣東的潮汕地區(qū)，立冬要吃甘蔗、炒香飯。在汕頭，人們立冬吃用蓮子、香菇、板栗、蝦仁、紅蘿卜等做成的香飯，這些也都是溫?zé)岬氖澄铩Ｔ诒狈剑⒍囊?guī)矩是吃餃子，因?yàn)樗溚庑嗡贫洌藗冋J(rèn)為吃了它，冬天耳朵就不受凍。

左河水《立冬》：

　　北風(fēng)往復(fù)幾寒涼，疏木搖空半綠黃。

　　四面修堤防旱澇，萬(wàn)家曬物作冬藏。

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